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Struktur und Reaktivität der Biomoleküle

Autor: Albert Gossauer
Sprache: deutsch
Verlag: Duden-Verlag
   

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Das Buch „Struktur und Reaktivität der Biomoleküle“ von Albert Gossauer stellt ein einzigartiges Lehrbuch der organischen Chemie dar. Inhaltlich enthält es die grundlegenden Kenntnisse der organischen Chemie. Das Buch behandelt sowohl die bedeutenden Stoffklassen als auch die grundlegenden Reaktionsmechanismen in der organischen Chemie. Sämtliche Lerninhalte sind durch motivierende Beispiele aus der Biologie verdeutlicht. Durch dieses Konzept wird dem Leser die Bedeutung der organischen Chemie im Alltag vor Augen geführt. Durch die klare Struktur des Lehrbuchs wird dem Leser das Lernen erleichtert. Wichtige Begriffe der allgemeinen und organischen Chemie werden in grau unterlegten Kästen erläutert.

Auch die Geschichte der organischen sowie der anorganischen Chemie kommen in diesem Buch nicht zu Kurz. Nahezu jeder bedeutende Naturwissenschaftler wird in diesem Buch mit einem Bild sowie einem kurzen Steckbrief vorgestellt.

Jedes Kapitel beginnt mit einer Übersicht der Unterkapitel und endet mit einer Liste mit weiterführender Literatur sowie Übungsaufgaben. Die ausführlichen Lösungen der Übungsaufgaben befinden sich im Anhang des Buches.

Im ersten Kapitel des Lehrbuches werden die grundlegenden Begriffe der organischen Chemie sowie die Nomenklatur und Ordnung der Moleküle erläutert.

In den sich anschließenden Kapiteln werden bedeutenden Stoffklassen, ihre Eigenschaften und die Reaktionen sowie ihre Bedeutung in der Natur aufgezeigt. Der Autor behandelt die folgenden Stoffklassen: Alkane, Ungesättigte Kohlenwasserstoffe, Aromatische Kohlenwasserstoffe, Alkohole, Phenole und ihre Derivate, Thiole und ihre Derivate, Amine, Carbonyl-Verbindungen, Carbonsäure und ihre Derivate und Heterocyclische Verbindungen.

Zusammenfassen kann man sagen, dass es Albert Gossauers Buch „Struktur und Reaktivität der Biolmoleküle“ gelingt die Verständigung zwischen Chemikern und Biologen zu verbessern. Das Lehrbuch eignet sich sowohl für Chemiker als auch für Biologen oder Mediziner, die die Grundlagen der organischen Chemie erlernen und ihr Wissen in Bezug auf die Naturstoffe und die Biochemie vertiefen möchten.
 

                                                        

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